Orto in cucina,
cucina in orto.
Crediamo nel supporto reciproco tra agricoltura e comunità, per portare a tavola cibo fresco, sano e vario, rispettando gli equilibri della natura.
Cosa facciamo
Coltiviamo verdura per la città di Forlì con metodi no-dig e agroforestazione. L’orto è sempre aperto: trasparenza totale su come lavoriamo e cosa produciamo.
CSA Privati
La CSA è un modello che si basa su un rapporto diretto tra coltivatore e consumatore. Cassette settimanali di ortaggi freschi.
CSA Ristoranti
Forniture per ristoranti, agriturismi e bar. Cassette personalizzate con varietà stagionali e prodotti atipici.
Cucina in orto
Coltivare, cucinare, mangiare, stare insieme. Cene comunitarie estive nel luogo dove il cibo viene prodotto.
Fermentazione
Laboratori pratici per fornire competenze sulla conservazione naturale degli alimenti. Porti a casa i tuoi vasetti.
I nostri prodotti
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Chi siamo
Aiutiamo la comunità a mangiare meglio con strategie innovative.
Alloctono valorizza la diversità come risorsa e non come minaccia. La filosofia si fonda sull’idea che l’agricoltura debba essere capace di adattarsi rapidamente ai cambiamenti climatici.
Grazie alle competenze “alloctone” del agricoltore Francesco, che ha vissuto in diversi paesi, l’orto produce varietà capaci di prosperare nelle diverse stagioni.
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I nostri valori
Impatto positivo
Sociale e ambientale. Zero sprechi nella filiera produttiva.
Relazione diretta
Un patto di fiducia tra produttore e consumatore.
Colture internazionali
Varietà e adattamento al clima e alla stagione che cambia.
Prodotto e cucina
Come connubio indivisibile, dall’orto alla tavola.
Entra nella CSA
Porta il tuo brand al livello successivo
Stiamo raccogliendo le iscrizioni per la stagione estiva, da inizio maggio a fine novembre. Una cassetta di verdure km0, fresche, varie e buone ogni settimana.
CSA Standard — Cassetta settimanale di verdura mista, 25 settimane, 550€
CSA Premium — Cassetta grande + accesso eventi, 25 settimane, 700€
Pagamento rateale — 2 rate (maggio + luglio), 25 settimane, 600€
Dal campo
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